Chocolate chip kolačići

Zašto baš ova poslastica? 1. Imala sam raznorazne namirnice u kući, ali nedovoljno da napravim nalickani kolač od samo jedne 2. Nešto je trebalo da zameni grickalice uz gledanje serije 3. Jedna od najbržih poslastica 4. Zato što me nije zanimalo hoću li biti debela ako pojedem ovaj keks u ponoć Pravila sam ih prvi … 

 

Vini kurs za početnike

Vino je filozofija. Čuli ste bilijardu puta. I milion preporuka koje je vino dobro. Upamtite jedno : niko drugi umesto vas ne može da odredi šta je to što je vama dobro. Ali može da odredi šta je dobro za vas. Da ne bude mučnine, glavobolje, mizantropije i sličnih neželjenih efekata. Da vas izopšti iz … 

 

Bakine šnenokle

Poslasitica koja nas vraća u neko staro vreme. Naše bake su pravile šnenokle, danas samo u nekim etno restoranima ih možete poručiti i možda prvi put probati. Šnenokle su zapravo slatki specijalitet austrijske kuhinje  Schneenockerln , toliko  su odomaćene  u našim krajevima da smo ih prisvojili kao deo naše tradicionalne kuhinje. Milena Dravić je u seriji ” Metla bez drške”, … 

 

Brzi uštipci bez kvasca

Još jedan stari dobri recept za uštipke bez kvasca koje skoro svi volimo. Lako ih je napraviti i za ove uštipke potrebno vam je samo : 3 jaja, 500ml mlake vode, 500gr brašna, ulje. malo soli, papirni ubrus, prilog po želji.  Postupak : 3 žumanceta umutiti mikserom sa 500 ml mlake vode da se dobije … 

 

Kako da napravite Tiramisu

Tiramisu (od italijanske reči tiramisu, što znači „pokupi me“ ili „podigni me“) je popularni italijanski desert sa ukusom kafe. Za tiramisu je potrebno: -4 žumanca, -100 gr prah šećera, -pakovanje Ella sira od 450 gr, -400gr slatke pavlake, -3 mala pakovanja piškota, -crna kafa, -rum, -kakao prah. Postupak: Žumanca umutiti sa pola količine šećera. Žumanca …